アイスコーヒーの命は氷 とのバランス

アイスコーヒーの命は氷
とのバランス

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スタッフ分を準備して

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その日の湿度や気温で豆の状態やコーヒーの落ち具合がかわる。 それをしっかりと感じて 注いでいます。

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コーヒーからプクプクと泡がたって香り立つ。 朝からいい心地